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蛋黄保胎羹

所需食材

鸡蛋黄3个， 黄酒50ml， 水适量， 味精少许， 盐少许
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
女
功效与作用
具有补脑益气、安五脏、止惊安胎之功效。适用于气血虚损之先兆流产者食用。
做法步骤

将鸡蛋煮熟，取蛋黄，放入大碗内，用匙分别压碎、搅匀；然后加入黄酒及适量水和盐调成稀糊；将碗置锅加水，用中火隔水蒸炖1小时即可。单食或辅餐食，日分1～3次食用。

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