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绿豆糕

所需食材

绿豆面300g, 橄榄油30g, 香油3g, 蜂蜜120g, 白砂糖25g
季节
适用人群
不限
功效与作用
绿豆有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜的功效。绿豆糕是清热解毒、保肝益肾的消夏小吃。
做法步骤

1.绿豆面放入碗中,入蒸锅蒸30分钟。

2.将蒸好的绿豆面中疙瘩全部碾碎,可用细面粉筛筛一遍。

3.把橄榄油、香油、蜂蜜、白砂糖放入绿豆面中拌匀。

4.将拌匀的绿豆面放入模具中压实,倒扣出即可。

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