南瓜饼
所需食材
南瓜
糯米粉
白糖
食用油
1.小南瓜去皮和瓤、切片，上锅蒸熟，碾成南瓜泥。
2.南瓜泥里拌上白糖，加适量糯米粉揉成团，略干即可。将揉好的面团分成几份，压成小饼。
3.平底锅倒食用油，锅热后转小火，放入南瓜饼，经常翻动，煎熟即可。
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