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豆腐炖南瓜

所需食材

豆腐320g, 南瓜300g, 青豆40g, 大枣12颗, 酱油1大匙, 香油2小匙, 盐1小匙, 高汤适量
功效与作用
适用于脂肪肝。
做法步骤

l.将南瓜洗净切块(子及皮不去除);豆腐洗净,切块。

2.锅中加入高汤、酱油、大枣、豆腐块、青豆及南瓜块。

3.先以武火煮至水沸后,改以文火焖煮至南瓜熟透。

4.起锅前加盐、香油调味即成。

佐餐食用。

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