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冬瓜赤小豆炖乌鱼

所需食材

黑鱼250g, 冬瓜连皮500g, 赤小豆100g, 葱头3枚
功效与作用
利水消肿。适用于肝硬化。
做法步骤

鲜黑鱼去鳞、肠杂洗净,葱头切丝,冬瓜连皮切片。将以上各料放入锅内,加清水适量,共炖煮至烂熟,不加调料。吃鱼喝汤,每日2次。

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