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苦瓜炖蛤

所需食材

苦瓜1条， 蛤250克， 姜10克， 蒜10克， 盐5克， 味精3克
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
女
功效与作用
行气活血
做法步骤

①苦瓜洗净，剖开去子，切成长条；姜、蒜洗净切片。

②锅中加水烧开，下入蛤煮至开壳后，捞出，冲凉水洗净。

③再将給、古瓜加适量清水，以大火炖30分钟至熟后，加入盐、味精即可。

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