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泥鳅炖豆腐

所需食材

泥鳅, 豆腐, 葱, 姜, 黄酒, 食盐
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
可用于各型肝炎的辅助治疗。
做法步骤

把泥鳅去鳃及内脏,洗净后入锅。放入豆腐、食盐、葱、姜、黄酒和清水,旺火烧沸后转小火炖熟。空腹食用。

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