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冰糖炖雪梨

所需食材

大雪梨1个, 冰糖30g
功效与作用
对燥热型急性支气管炎尤为适宜。
做法步骤

先将雪梨外表面用温开水反复冲洗干净,在靠梨柄1/4处横剖切开,将梨核掏去,将敲碎的冰糖纳入其中,用牙签将梨帽盖上并插紧,放在蒸碗中,隔水蒸熟即可。早晚2次分服。

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