雪梨红酒
所需食材
红酒
雪梨
白砂糖
丁香
陈皮
柠檬汁
1.雪梨去皮留梗，对剖成两半，去子后放入大碗中，加入柠檬汁和清水备用。
2.锅内放红酒、柠檬汁、白砂糖、丁香、陈皮，煮沸后改文火慢煮5分钟。
3.接着加入雪梨用文火慢煮15分钟后熄火。
4.将雪梨浸泡在汁水中，放进冰箱冷藏，食用时取出即可。
平日饮用。
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