牡蛎平菇汤
所需食材
牡蛎肉
鲜平菇
干紫菜
姜片
香油
盐
味精
1.将牡蛎肉洗净；干紫菜去杂质，浸泡，洗净；鲜平菇洗净，备用。
2.锅内烧水，水开后放入牡顿肉煮一下，再搜出洗净。
3.将牡蛎肉、紫菜及姜片一起放入锅内，加入适量清水，武火烧滚后放入平菇再煮20分钟，熟后加香油、盐、味精调味即可。
佐餐食用。
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