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固齿多味蛋糕

所需食材

山茱萸30g, 骨碎补60g, 茯苓30g, 盐炒泽泻12g, 熟地30g, 酒炒丹皮20g, 鸡蛋500g, 白糖450g, 面粉400g
功效与作用
滋肾坚齿。适用于肾阴虚所致的牙齿松动、牙龈肿痛、耳聋耳鸣等症。
做法步骤

将骨碎补、山茱萸、茯苓、熟地、盐炒泽泻、酒炒丹皮去净灰渣,加工烘干制成粉末。将鸡蛋打入缸内,加白糖用打蛋机或竹筷顺着一个方向搅拌35分钟,待现乳白色泡沫时筛入面粉、中药粉末搅匀。将方木箱架放入蒸笼内,垫上油纸,倒入蛋面浆摊平,用武火沸水蒸约15分钟即可。将蛋糕切成20块。每日1次,每次1~2块。

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