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多味珍糕

所需食材

茯苓15g, 麦芽25g, 山药15g, 白术15g, 蔗糖150g, 糯米粉250g, 香精适量, 山楂20g
适用人群
功效与作用
健脾消食,助益导滞。适用于小儿形体消瘦、食欲不振、大便稀溏等症。
做法步骤

先把麦芽、茯苓、山药研成细粉,过80目筛。把白术、山楂放入砂锅内,加水适量,煎汁。把茯苓等细粉同蔗糖(或葡萄糖粉)、糯米粉、香精和匀后,再加入白术、山楂汁搅拌均匀,做成糕饼,烘干即成。每日3次,每次嚼服20g,连用5~7日。

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