芝麻补肾糕
所需食材
黑芝麻
首乌
桑葚
麻仁
糯米粉
粳米粉
白糖
将黑芝麻拣净,下锅,用微火炒香。桑葚、首乌、麻仁洗净后,放入锅内,加清水适量,用大火烧开后,改用小火煎煮20分钟,去渣留汁。随后,把粳米粉、糯米粉、白糖放入盆内,加首乌、桑葚、麻仁汁及清水适量,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒布黑芝麻,上茏蒸30分钟,即可。每日1次,做早餐吃,每次服食量控制在100g左右。
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