功效与作用
糕甜、香,软糯适口,可谓芳香味甜,滋润利口。制首乌(何首乌加工而成)味甘,性微温,长于补肾精、益肝血而乌须发,悦颜色,强筋骨;女贞味甘性平,益肝补肾;旱莲草味甘性寒,入肾补精,故能益下而荣其上,强阴而黑发;黑芝麻滋补肝肾,有黑发之功。做法步骤
将首乌、旱莲草、酒炒女贞子3味中药去净杂质,洗净晾干,烘干研成中药粉末待用。芝麻淘洗干净,沥干水分,入锅炒后,研成细粉,倒在案板上,加入白糖、山药粉、中药粉调拌均匀,放入猪油,反复揉匀,装入糕箱盒内按平压紧,切成约50g一个长方形块即可。