凉拌核桃仁芹菜-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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凉拌核桃仁芹菜

所需食材

芹菜

核桃仁

精盐

味精

麻油

芹菜300g，核桃仁50g，精盐适量，味精适量，麻油适量

功效与作用做法步骤

麻脆醇香。此菜常食，能润肤、美容、乌发、健美、延年益寿。此外，还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。

将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、麻油。将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即可。

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