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益母草煲鲫鱼

配料 做法 食用方法 效用 适宜节气 适宜人群 禁忌人群
配料
鲜益母草200克、鲫鱼1条、生姜4片。
做法
1、鲜益母草洗净（干品要浸泡）。
2、鲫鱼宰杀洗净，去腮、肠杂，煎至微黄，加入少许清水。
3、再置镬或瓦煲中加清水1250毫升（约5碗量）滚沸后，下益母草至刚熟，下盐或少许油便可。
食用方法
喝汤吃鱼。
效用
益母草：活血祛瘀、调经利水。
鲫鱼：益气健脾，利水消肿。
生姜：温中止呕
适宜节气
适合小满节气。
适宜人群
适合血瘀体质，妇女月经不调，胎漏难产，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痛经。
禁忌人群
孕妇禁用。

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