莲藕猪骨汤
所需食材
莲藕
章鱼干
猪骨
红萝卜
姜
蜜枣
1.猪骨（最好用扇骨，油比较少）洗净，用开水略烫，目的是除腥，去脏；再用凉水冲干净。
2.莲藕及红萝卜去皮洗净，切成块。章鱼干用开水泡软备用。把所有材料放入锅中，加水煲。大火滚开，转小火，2小时即可。
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