莲藕萝卜排骨汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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莲藕萝卜排骨汤

所需食材

莲藕

胡萝卜

猪排骨

白术

姜

盐

莲藕200克，胡萝卜150克，猪排骨500克，白术20克，姜适量，盐适量

功效与作用做法步骤

莲藕有养阴清热、凉血化瘀的功效，与胡萝卜、猪排骨、白术煲汤，滋补功效更佳，适宜各种热性出血病症患者及缺钙者食用。

1、莲藕刮去须、皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切块；姜洗净去皮，切片。

2、猪排骨斩块，洗净，氽烫。

3、瓦锅加适量水，放入以上材料和姜片、白术，大火煲滚后，改用小火煲3个小时，加盐调味即可。

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