海带煲鸡-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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海带煲鸡

所需食材

净鸡

水发海带

料酒

精盐

味精

葱花

姜片

花椒

胡椒粉

花生油

净鸡1只（约1500g），水发海带400g，料酒适量，精盐适量，味精适量，葱花适量，姜片适量，花椒适量，胡椒粉适量，花生油适量

功效与作用做法步骤

鸡肉熟烂，海带滑润，味咸香。此菜是美肤、乌发的健美食品。

将鸡宰杀去毛、去内脏，剁块；将海带洗净，切成菱形块。锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，纯烧至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆。

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