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冬瓜煲田鸡

所需食材

田鸡300克, 冬瓜100克, 盐4克, 鸡精3克, 平菇适量, 桂皮适量
适用人群
功效与作用
防癌抗癌
做法步骤

①田鸡洗净,去皮,切段;冬瓜洗净,切厚片;平菇洗净,切段;桂皮洗净。

②锅中烧水,放人田鸡煮净血水。

③将田鸡、冬瓜、平菇、桂皮一起放入沸水锅中,以小火炖2小时,调入盐和鸡精即可。

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