鲜蘑丝瓜煲
所需食材
鲜丝瓜
鲜蘑菇
火腿末
生菜
盐
味精
水淀粉
鲜汤
1.鲜丝瓜、鲜蘑菇洗净，切条，丝瓜条人油略炸。2.锅内加鲜汤，将丝瓜条、蘑菇条加入，熟后用水淀粉勾芡。3.取炒锅，加油烧热，放生菜垫底，下入所有材料和调料，搅拌均匀，稍加热即可。
佐餐食用。
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