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菟丝子煲鹌鹑蛋

所需食材

菟丝子9克, 红枣12克, 枸杞12克, 鹌鹑蛋400克, 黄酒1杯, 盐适量
适用人群
功效与作用
滋补强身
做法步骤

①菟丝子洗净,装入小布袋中,绑紧口;红枣及枸杞均洗净。

②红枣、枸杞及装有菟丝子的小布袋放入锅内,加入3杯水。

③再加入鹌鹑蛋(熟),最后加入黄酒煮开,改小火继续煮约60分钟,加入盐调味即可。

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