人参煲鹌鹑
所需食材
人参
鹌鹑
猪瘦肉
火腿片
生姜
味精
料酒
盐
胡椒粉
将人参润透,切薄片,鹌鹑宰杀后,去毛、肠杂及爪,猪瘦肉洗净,切块,姜切片。将人参润透,切薄片,鹌鹑宰杀后,去毛、肠杂及爪,猪瘦肉洗净,切块,姜切片。
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