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冬荷煲老鸭汤

所需食材

老鸭1只， 冬瓜1000g， 芡实米100g， 干贝50g， 荷叶5g， 盐适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
滋补养身。
做法步骤

干贝用清水泡软；芡实米、荷叶洗净；冬瓜洗净，切片；鸭去脚，去内脏，去鸭尾两粒子除膻味，洗净，放入沸水中焯一下；将鸭、冬瓜、芡实、荷叶、干见一起放入沸水煲中，小火熬炖3个小时，放盐调味即可。

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