大白菜老鸭汤
所需食材
老鸭肉
大白菜
生姜
枸杞
盐、鸡精
①老鸭洗净，切件，氽水；大白菜洗净，切段；生姜洗净，切片；枸杞洗净，浸泡。
②锅中注水，烧沸后放入老鸭肉、生姜、枸杞以小火炖1.5小时。
③放入大白菜，大火炖30分钟后调入盐、鸡精即可食用。
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