茸芪煲鸡汤
所需食材
鸡
猪瘦肉
鹿茸
黄芪
生姜10克
盐
味精
①将鹿茸片放置清水中洗净;黄芪洗净;生姜去皮,切片;猪瘦肉洗净,切成厚块。
②将鸡洗净,斩成块,放人沸水中氽去血水后捞出。
③锅内注人适量水,下人所有原材料,大火煲沸后再改小火煲3小时,调人盐、味精即可。
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