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山楂糕鸡蛋方

所需食材

山楂糕100g, 精细面粉50g, 白砂糖50g, 鸡蛋1个
适用人群
适用疾病
小儿厌食
功效与作用
适用于小儿厌食。
做法步骤

1.将鸡蛋打碎后不断地搅拌,然后加入面粉与白砂糖和匀。

2.将搅拌后的鸡蛋调成糊状,匀摊于湿布2上,放入蒸笼里蒸,30分钟后取出。

3.将山楂糕切成片状,摆在鸡蛋蒸糕上,随即卷起,用干净的布包扎紧,待凉后解去布包,切片即可食用。

佐餐食用。

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