树蛙瘦肉饼
所需食材
树蛙肉
瘦猪肉
水发香菇
姜丝
酱油
淀粉
精盐
树蛙肉、瘦猪肉、水发香菇共剁成茸,放于大碗中,加入调味料拌匀,腌渍入味后,再注入清水100ml,隔水蒸熟,下味精,浇麻油。分1~2次趁热服。
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