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三豆冬瓜瘦肉汤

所需食材

瘦肉300克, 冬瓜100克, 眉豆少许, 红豆少许, 黄豆少许, 盐5克, 鸡精5克, 姜片少许
适用人群
功效与作用
滋补强身
做法步骤

①瘦肉洗净,切块;冬瓜洗净,切片;眉豆、红豆、黄豆洗净,浸泡。

②瘦肉氽去血污,捞出洗净。

③锅中注水,烧沸,放入瘦肉、冬瓜、眉豆、红豆、黄豆、姜慢炖,加入盐和鸡精,待眉豆等熟软后起锅即可。

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