百香果腌冬瓜
所需食材
冬瓜
百香果汁
话梅
盐
1.将冬瓜洗净，去皮，去籽，去白色瓜瓢，切成拇指长的条纹； 2.往冬瓜条中加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水； 3 .另准备一个干净的容器，放入冬瓜条、百香果汁、话梅，拌匀，密封腌泡一夜，入味后可食用。
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