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山西菜系豆酱腌萝卜

所需食材

豆酱腌床400g， 白萝卜2个， 盐10g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
腌菜具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用。
做法步骤

1.白萝卜带皮洗净切块用盐拌句搓揉至软；

2.用冷开水将做法一中的材料洗净挤水分备用；

3.将豆酱腌床与做好的白萝卜拌匀，放入容器中腌约两到三天至入味即可。

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