冬瓜瘦肉汤
所需食材
冬瓜
盐
瘦肉
薏米
生姜
①冬瓜洗净,切片;瘦肉洗净,切件;薏米洗净,浸泡;生姜洗净,切片。
②瘦肉放入沸水中氽去血水后捞出。
③将冬瓜、瘦肉、薏米、生姜放入锅中,加入适量清水,炖煮1.5个小时后放入盐调味即可。
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