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冬瓜鲤鱼汤1

所需食材

鲤鱼200克, 冬瓜150克, 青菜(如小油菜、菠菜)50克, 枸杞子少许, 生姜适量, 盐适量
季节
夏,秋
适用人群
功效与作用
冬瓜鲤鱼汤鲜香可口,味美宜人,且减肥作用明显,是女性瘦身理想的菜肴。
做法步骤

1.鲤鱼剖洗干净,切块;冬瓜洗净,切成片状;青菜洗净切碎;生姜洗净拍松。

2.锅置火上,加入适量清水烧开,放入鲤鱼和拍松的生姜。

3.再烧开后撇去浮沫,放入冬瓜,用中火续烧10分钟。

4.取出生姜块,放入盐,放入青菜同煮2分钟,装碗时加枸杞子点缀。

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