冬瓜鲤鱼盅-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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冬瓜鲤鱼盅

所需食材

冬瓜

鲤鱼

莲子

薏苡仁

核桃肉

冰糖

赤小豆

冬瓜1只（约500g），鲤鱼1尾（约500g），莲子300g，薏苡仁30g，核桃肉30g，冰糖30g，赤小豆500g

功效与作用做法步骤

清热解毒，利尿消肿。适用于泌尿系感染。

将冬瓜洗净，从蒂下切下为盖，挖出冬瓜瓤和种仁，鲤鱼洗净去鱗及内脏，切下鱼头及鱼尾；莲子、赤小豆、薏苡仁、核桃仁洗净；冰糖打碎。以上各料同放入冬瓜盘内，加水500ml，盖上冬瓜盖，放入蒸盒内，置蒸茏内，用武火蒸80分钟即可。每日2次，吃冬瓜、鱼，喝汤。佐餐或单食。

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