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扁豆瘦肉汤

所需食材

瘦肉200克， 扁豆50克， 姜片10克， 葱段10克， 盐6克， 鸡精2克
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
男
功效与作用
强身健体
做法步骤

①瘦肉洗净，切件；扁豆洗净，浸泡。

②瘦肉入沸水氽去血水后捞出，放入砂煲中备用。

③将扁豆、姜片放入砂煲中，加入清水小火炖2小时，待扁豆变软后，放入葱段，调入盐、鸡精稍炖即可。

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