扁豆莲子汤
所需食材
扁豆
莲子
鸡腿
丹参
盐
米酒
①全部药材放入棉布袋与1500克清水、鸡腿、莲子置入锅中,以大火煮沸,转小火续煮45分钟备用。
②扁豆洗净沥干,放入锅中与其他材料混合,续煮15分钟至扁豆熟软。
③取出棉布袋,加入盐、米酒后关火即可食用。
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