苋菜梗扁豆煲猪尾
所需食材
猪尾
盐
鸡精
苋菜梗
扁豆
①猪尾洗净,剁成小段;苋菜梗洗净,切段;扁豆洗净泡水。
②锅入水烧开,将猪尾汆透后搜起洗净。
③瓦煲注水烧开,将全部材料放入,改小火炖煮1.5小时,放入盐、鸡精调味即可。
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