五指毛桃根煲猪蹄
所需食材
五指毛桃根
猪蹄
盐
①五指毛桃根洗净,切段;猪蹄洗净,斩成块。
②砂煲烧水,待水沸时,下猪蹄滚尽血水,倒出洗净。
③将砂煲注入清水,大火烧开,放入五指毛桃根、猪蹄,改小火煲炖3小时,加盐调味即可。
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