三白草根茎猪蹄汤
所需食材
鲜三白草根茎
猪前蹄
米酒
清水
精盐
味精
鲜三白草根莲、猪前蹄切成小块,加入米酒和清水,大水烧沸,去浮沫,用小火炖至酥烂。加入精盐、味精,调味。分1~2次趁热食猪蹄、喝汤。
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