猪肠莲子枸杞子汤
所需食材
瘦肉
猪肠
鸡爪
大枣
党参
猪血
莲子
枸杞子
姜
葱
盐
鸡精
1.猪肠切段、洗净，姜去皮，切片，葱切段，瘦肉切粒，鸡爪洗净。2.猪血洗净，切块。3.锅内烧水，待水开时，放入瘦肉粒煮净血水，用清水冲干净，再放入猪肠煮透。4.将猪肠、瘦肉粒、鸡爪、党参、大枣、姜片、葱放入炖盅，加入水，炖2小时后熄火。5.放入盐、鸡精调味即可。
佐餐食用。
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