猪皮枸杞红枣汤
所需食材
猪皮
红枣
盐
枸杞
姜
鸡精
①将猪皮洗净，切块；生姜洗净去皮切片；红枣、枸杞分别用温水略泡，洗净。
②净锅注水烧开后加入猪皮氽透后捞出。
③往砂煲内注入高汤，加入猪皮、枸杞、红枣、姜片，小火煲2小时，调入盐、鸡精即可。
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