枸杞牛肉汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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枸杞牛肉汤

所需食材

牛肉

决明子

枸杞子

黄精

生姜片

盐

味精

牛肉60g，决明子15g，枸杞子15g，黄精15g，生姜片适量，盐适量，味精适量

季节功效与作用做法步骤

冬

枸杞子有滋补肝肾、明目的功效。此外，还可助长阳气。该汤品以牛肉为主要材料，加入适量的枸杞子、决明子，使其成为在寒冷的小雪时节补肾强身的首选佳品。

1.决明子、枸杞子、黄精、生姜分别用清水洗净；牛肉洗净，切块。2.将所有材料（枸杞子除外）放入锅中，加适量的清水，武火煮沸后改文火慢煲，2小时后，放入枸杞子煮开，用盐、味精调味。

佐餐食用。

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