淮山枸杞子羊肉汤
所需食材
羊肉
猪瘦肉
枸杞子
淮山药
沙参
姜片
盐
鸡精
1.将羊肉、猪瘦肉洗净切块；淮山药、枸杞子、沙参洗净。锅内烧水，水开后放入羊肉、猪瘦肉滚去表面血迹，再携出洗净。
2.将全部材料一起放入煲中，加入清水适量，武火煲开后改文火褒约90分钟，以盐、鸡精调味即成。
佐餐食用。
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