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健儿饼

方剂组成

麦芽粉

30克

面粉

500克

红糖

适量

麻油

适量

食盐

适量

白术

30克

鸡矢藤

30克

焦山楂

15克

鸡内金

15克

红枣

250克

麦芽粉30克，面粉500克，红糖适量，麻油适量，食盐适量，白术30克，鸡矢藤30克，焦山楂15克，鸡内金15克，红枣250克

主治用法记载

主治

小儿厌食症。

用法

（1）将白术、焦山楂、鸡矢藤用纱布包成包，扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量。先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把药汁与枣肉搅拌成泥待用。（2）将鸡内金研细，与面粉、麦芽粉混合均匀，再倒入枣泥，加适量红糖、食盐和水，合成面团。（3）将面团做成小薄饼，在铁锅上倒适量麻油，文火烙熟即成。