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核桃山楂饮

所需食材

核桃仁150g, 山楂50g, 白糖200g
功效与作用
本品益肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、血滞经少及腹痛等症有较好食疗作用。也可作冠心病、高血压、高血脂症及老年便秘等患者的保健饮料。
做法步骤

核桃仁加水少许,用石磨或绞肉机将其磨(绞)成茸浆,装入容器中。再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加500g水煎煮半小时,滤过煎汁。再以同样条件煎煮—次。2次山楂汁合在一起,复置火上,边搅匀,烧到微沸即成。宜温服。

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