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扳指干贝

所需食材

干贝200克, 白萝卜100克, 西蓝花适量, 盐适量, 味精适量
功效与作用
白萝卜中含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,维生素C能延缓皮肤的衰老,组织黑色素的沉着。所以,经常吃白萝卜可以保养皮肤。
做法步骤

1、白萝卜去皮洗净,切圆柱状,分别扎透萝卜心呈“扳指”形,均填入1个干贝,上笼蒸熟取出摆盘,周围放上烫熟的西蓝花。

2、炒锅置火上,倒入蒸汁煮沸,加盐、味精调匀,淋于“扳指干贝”上即可。

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