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季节
春，夏，秋，冬功效与作用
川贝性凉、味甘，能润肺止咳、化痰平喘。猪肺有补虚、止咳、止血的功效，适宜肺虚久咳、肺结核的人食用。做法步骤
1.川贝洗净；雪梨去皮去核，洗净，切小块；猪肺洗净，切小块；大米洗净，浸泡30分钟。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后，放入川贝、猪肺；再次烧沸后改小火，熬煮成粥。
3.待粥煮熟时，放入雪梨和冰糖，搅拌均匀即可。
川贝雪梨猪肺粥
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