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冬瓜蚕豆壳粥

所需食材

连皮冬瓜80~100g, 或冬瓜子干15g, 蚕豆壳20g, 粳米适量
季节
夏,秋
功效与作用
利尿,消水肿,清热毒,止烦渴。适用于急慢性肾炎水肿胀满、排尿不利等。
食用禁忌
每日2次,10~15日为1疗程,常食用效果较好。
做法步骤

先将蚕豆壳煎煮,取汁去渣,再将冬瓜洗净,切成小块,同粳米适量一并煮为粥,然后兑入蚕豆壳汁即或;或用新鲜冬瓜子干15克(新鲜的30克)、蚕豆壳一并煎水,去渣同米煮粥。

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