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蚕豆壳冬瓜粥

所需食材

新鲜连皮冬瓜80~100g, 蚕豆壳20g, 粳米适量
功效与作用
消水肿,利小便,清热毒,止烦渴。适用于急慢性肾炎水肿胀满、小便不利,及肝硬变腹水、脚气浮肿、口干作渴、肺热咳嗽、痰喘。
做法步骤

先将蚕豆壳煎煮,取汁去渣,再将冬瓜洗净,切成丁块,同粳米适量一同煮成粥,然后兑入蚕豆壳汁即可;或用蚕豆壳、冬瓜子一并煎水,去渣和米煮粥。每日2次,10〜15日为1疗程,经常食用效果更好。

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