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猪肾[ Zhū Shèn ]

别名:猪腰子(《医学入门》)。
性味:咸,平。 ①《千金·食治》:"平,无毒。" ②《纲目》:"咸,冷,无毒。" ③《随息居饮食谱》:"甘咸,平。"

为猪科动物猪的肾,即俗称"猪腰子"。
功效与作用
治肾虚腰痛,身面水肿,遗精,盗汗,老人耳聋。
①《别录》:"和理肾气,通利膀胱。"
②孟诜:"主人肾虚。"
③《日华子本草》:"补水脏,治耳聋。"
④《纲目》:"止消渴,治产劳虚汗,下利崩中。"
主治
①治肾虚腰痛:猪腰子一枚,切片,以椒盐淹去腥水,入杜仲末三钱在内,荷叶包煨食之,酒下。(《本草权度》)
②治男子水脏虚惫,遗精盗汗:獖猪肾一枚,以刀切开,去筋膜,入附子末一钱匕,以湿纸裹煨热,空心稍热服之,便饮酒一盏。(《经验方》)
③治产后虚羸,喘乏,乍寒乍热,病如疟状,名为蓐劳:猪肾一具(去脂,破),香豉(绵裹)、白粳米、葱白各一斗。上四昧,以水三斗,煮取五升,去滓;任情服之,不瘥更作。(《千金方》猪肾汤)
④治久泄不止:猪肾一个,批开,掺骨碎补末,煨熟食之。(《濒湖集简方》)
⑤治老人耳聋:猪肾、党参、防风、葱白、薤白、糯米共煮粥服。(《四川中药志》)
⑥治卒肿满,身面皆洪大:猪肾一枚,分为七脔,甘遂一分,以粉之,火炙令熟,一日一食,至四、五当觉腹胁鸣、小便利,不尔更进。勿食盐。(《补缺肘后方》)
⑦治痈疽发背初起者:獖猪腰子一双,同飞面捣如泥涂之。(《纲目》)
食用方法
内服:煮食或煎汤。
记载
《别录》

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